世界に誇る本格的な発泡性清酒
世界の料理人たちを驚嘆させる水芭蕉です。
チェリーやライチのような香味とシルキーなきめ細かい泡が妖精のように料理を包みます。
綺麗に澄んだ液体には一切の濁りもなく、シャープな辛さと華やかな吟醸香はまさに高級な日本酒。立ち上がるきめ細かい泡はまさに高級なシャンパンそのもの。
海外と国内の醸造技術を融合させたまさに革新的な発泡性清酒です。
2020 kuramaster プラチナ賞受賞
※「Kuramaster(蔵マスター)」とはフランス人によるフランス人のためのフランスで行う日本酒コンクールです。出品酒はフランス人のトップソムリエ達によって審査されます。