旭酒造のレギュラー品にしてフラッグシップ
高級酒米「山田錦」を23%まで磨いたとても贅沢な純米大吟醸です。
※参考までに普段私たちが食するお米は約90%(白米に精米した場合)ほどと言われています。その約1/4ほどの大きさまで数日間かけて極限まで磨いています。
華やかな立ち香と口に含んだ時の蜜の様な甘さ、飲み込んだ後は綺麗にキレるお酒です。
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分(木箱入) 1.8L
販売価格
: 11,510円(税込)
商品の詳細 | |
製造元 | 旭酒造(山口県) |
特定名称 | 純米大吟醸 |
保存状態・管理方法など | 火入れ(加熱処理済み)・冷暗所にて保存 |
容量 | 1800ml |
甘辛 | フルーティ |
アルコール度数 | 16度 |
原料米 | 山田錦 |
精米歩合 | 23% |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |