伝統的な日本酒製法と瓶内二次発酵の技術の粋を取り入れた本格的なスパークリング酒。世界の料理人たちを驚嘆させる水芭蕉です。チェリーやライチのような香味とシルキーな泡が妖精のように料理を包みます。
綺麗に澄んだ液体には一切の「濁り」もなく、シャープな辛さと華やかな吟醸香はまさに日本酒のシャンパンというに相応しいお酒です。
商品の詳細 | |
製造元 | 永井酒造(群馬県) |
特定名称 | 清酒 |
保存状態・管理方法など | 火入れ(加熱処理済み)・冷暗所にて保存 |
容量 | 360ml |
甘辛 | やや辛口 |
アルコール度数 | 13度 |
原料米 | 兵庫県産山田錦 |
日本酒度 | +10.0 |
ガス圧 | 5.5GV |