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豊國(とよくに) 純米吟醸 福乃香 生原酒 720ml

豊國(とよくに) 純米吟醸 福乃香 生原酒
福島県が15年の歳月をかけて開発した酒米「福乃香」の純米吟醸

福島県が15年の歳月をかけて開発した酒造好適米「福乃香」の50%精米の純米吟醸生原酒。
現時点では酒米自体が非常に珍しく、どこの蔵元も特約店銘柄の醸造で手一杯の模様。
福乃香を使ったお酒は令和2年でようやく販売が始まったところなので、今後も非常に楽しみな酒米です。
※ちなみに福乃香の両親は「誉富士」と「出羽の里」というすごーい家系です。


 
  • 商品の詳細
    製造元 豊國酒造(福島県)
    特定名称 純米吟醸
    保存状態・管理方法など 生/非加熱・冷蔵庫にて保存(生原酒)
    容量 720ml
    甘辛 甘口
    アルコール度数 16.0度
    原料米 福島県産福乃香
    精米歩合 50%
    日本酒度 -4.0
    酸度 1.6

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